玄幻小说排行榜,完美的世界 1993 电影

高效液相色譜檢測(cè)嬰幼兒奶粉中的維生素增加劑

煙酸也稱作維生素B3，它是人體必需的13種維生素之一，煙酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成有些，參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝，安排呼吸的氧化進(jìn)程和糖類無(wú)氧分化的進(jìn)程。二者總稱維生素PP，用于抗糙皮病、血擴(kuò)張藥，大量用于食物、飼料出產(chǎn)的增加劑，在乳制品出產(chǎn)中也有使用。

這兩種物質(zhì)對(duì)人體盡管也有正面作用，但也得限制攝入量，操控飼料、食物等出產(chǎn)的增加就顯得尤為重要。本辦法采用高效液相色譜法檢查兒童配方奶粉中煙酸、煙酰胺兩種成分含量。

部分試驗(yàn)

原理

取適當(dāng)該品加水取適當(dāng)該品加水超聲波震動(dòng)獲取，經(jīng)進(jìn)樣器進(jìn)入高效液相色譜體系，色譜柱分別，紫外檢查器檢查，保存時(shí)刻定性，峰面積定量核算。

基準(zhǔn)品溶液制造

精細(xì)稱取煙酸及煙酰胺基準(zhǔn)品適當(dāng)，分別制備1.0mg/ml基準(zhǔn)品儲(chǔ)藏液和40μg/mL基準(zhǔn)品中心液。

煙酸及煙酰胺混合基準(zhǔn)系列測(cè)定液

分別精確汲取煙酸及煙酰胺混合基準(zhǔn)中心液0.0ml、1.0ml、2.0ml、5.0ml、10.0ml與50ml

容量瓶中，用水定容。該基準(zhǔn)系列濃度分別為0.00μg/mL、0.80μg/mL、1.60μg/mL、4.00μg/mL、8.00μg/mL。有了保證基準(zhǔn)品溶液蛻變，盡量臨用前配。

樣品溶液裝備

不含淀粉的試樣：稱取混合均勻固體試樣約3.0g(精確到0.0001g)參加約25mL的水，于錐形瓶中，振搖，需充沛溶解，并冷卻至室溫。

獲�。�將上述錐形瓶置于超聲波振動(dòng)器中振動(dòng)約10min。

沉積及定容：待試樣溶液降至室溫后，用鹽酸(2.4mol/L)調(diào)理試樣溶液的pH值至1.7±0.1，放置約2min后，再用氫氧化鈉溶液(2.5mol/L)調(diào)理試樣溶液的pH值至4.5±0.1�；靹蚝蠼�(jīng)濾紙過(guò)濾，用水反復(fù)沖刷錐形瓶，濾液合并于50mL容量瓶中，用水定容至刻度，濾液再經(jīng)0.45μm微孔濾膜加壓過(guò)濾，即為試樣待測(cè)液。

剖析條件

檢查器：紫外檢查器

色譜柱：(粒徑5μm150mm×4.6mm)

檢查波長(zhǎng)：261nm

進(jìn)樣量：10μL

柱溫：室溫

流速：1.0mL/min<

活動(dòng)相：精確量取甲醇70mL，異丙醇20mL，精確稱取庚烷磺酸鈉1g，用910mL水溶解并混勻后，用高氯酸調(diào)pH至2.1±0.1經(jīng)0.45μm有機(jī)相膜過(guò)濾。

曲線方程：Y=5.0599e-0.005*X+2.4334e-0.001

相關(guān)系數(shù)：0.9997

樣品2基準(zhǔn)曲線及線性系數(shù)：

曲線方程：Y=4.6683e-0.005*X+2.7019e-001

相關(guān)系數(shù)：0.9996

核算

核算公式：

X1或X2=

X1或X2——試樣中煙酸或煙酰胺的含量，單位為微克每百克(μg/100g);

M——試樣的質(zhì)量，單位為克(g);

Ci——試樣待測(cè)液中煙酸或煙酰胺的濃度，單位為微克每毫升(μg/mL);

V——試樣溶液的體積，單位為毫升(mL)。

試樣中維生素?zé)熕峥偤康暮怂?/P>

試樣中維生素?zé)熕岬目偤堪?2)式核算：

式中：

X=X1+X2............(2)

X——試樣中維生素?zé)熕岬目偤�，單位為微克每百�?μg/100g);

X1試樣中煙酸的含量，單位為微克每百克(μg/100g);

X2試樣中煙酰胺的含量，單位為微克每百克(μg/100g);

以重復(fù)性條件下取得的兩次獨(dú)立測(cè)定成果的算術(shù)平均值表明，成果保存兩位有用數(shù)字。

核算成果

樣品1煙酸、煙酰胺含量分別為：0.04μg/100g、0.31μg/100g

樣品2煙酸、煙酰胺含量分別為：0.04μg/100g、0.31μg/100g

定論

該辦法檢查兒童配方奶粉中煙酸、煙酰胺含量，具有成果快速、精確、牢靠、檢出限低一級(jí)多種優(yōu)勢(shì)，可作為兒童配方奶粉中煙酸、煙酰胺含量檢查的首選辦法，也可作為相似檢查的參閱辦法，參閱價(jià)值極高。

高效液相色譜檢測(cè)嬰幼兒奶粉中的維生素增加劑

最新消息